A torta de maçã quente é um daqueles pratos que satisfazem os seus desejos e aquecem o seu coração. Na verdade, não há nada como uma fatia de torta de maçã aquecida com uma porção de creme ou sorvete.
Se você tiver a sorte de ter sobras de torta de maçã na geladeira, ficará animado para aquecê-la e desfrutar da maciez crocante, picante e doce que ela oferece.
Então, qual é a melhor maneira de esquentar uma torta de maçã? A melhor maneira de aquecer a torta de maçã é usando oforno. É definitivamente o melhor caminho a percorrer e lhe dará quase exatamente a mesma qualidade quando reaquecido do que você experimentou com a torta de maçã fresca.
Continue lendo para obter mais detalhes sobre como reaquecer a torta de maçã, bem como algumas outras alternativas para usar o melhor método: o forno.
Não há dúvida de que o forno é o caminho a percorrer para aquecer a tarte de maçã. É assim que a torta de maçã é assada originalmente, então faz sentido que ela ofereça os melhores resultados com o reaquecimento.
O forno consegue aquecer toda a torta de maçã, mantendo-a crocante por fora e úmida por dentro. A única desvantagem de reaquecer a torta de maçã no micro-ondas é que vai demorar um pouco mais do que usar o micro-ondas, mas com certeza valerá a pena esperar.
Veja como aquecer a torta de maçã no microondas:
Se você tiver uma torta de maçã congelada que guardou para um dia especial, ainda pode esquentá-la no forno. Outra vez, o forno é o melhor método para aquecer a torta de maçã, mesmo que esteja congelada.
Cobrir a torta de maçã com papel alumínio evita que a crosta queime antes que o centro da torta seja aquecido. Ele permite que a torta permaneça úmida, mas ainda crocante por fora.
Embora o forno seja a melhor maneira de reaquecer a torta de maçã para garantir que esteja crocante e úmida, você pode não ter paciência o suficiente para esperar o forno esquentar e aquecer a torta. Se você não se importa em correr o risco de a crosta ficar empapada, use o micro-ondas para aquecer a torta de maçã.
O microondas é a maneira mais rápida de reaquecer torta de maçã, mesmo que você precise abrir mão de parte de sua qualidade. Aqui está como reaquecer a torta de maçã no microondas:
Deixar a torta de maçã descansar por 30 segundos após ser aquecida no micro-ondas permite que o calor se distribua uniformemente, então não haverá algumas mordidas frias e algumas mordidas bem quentes.
Um dos fatores mais importantes a considerar,com quase todos os alimentos na cozinha, é que você não deve reaquecer os alimentos mais de uma vez. Os alimentos devem ser cozidos, armazenados corretamente e reaquecidos uma vez antes de serem descartados.
Quando se trata de torta de maçã, você teria feitoa torta de maçã, aprecie um pouco e, em seguida, coloque as sobras na geladeira ou no freezer, dependendo de quanto tempo você vai esperar para comer o próximo pedaço.
Na hora de reaquecer a torta de maçã, não adianta reaquecer a torta inteira apenas para ter uma ou duas fatias. Depois que toda a torta for reaquecida, ela precisa ser comida. Em vez disso, você deve cortar quantas fatias você vai comer e deixar o resto no freezer ou na geladeira.
Ainda é a melhor opção usar o forno para aquecer uma fatia de torta de maçã, mas para manter o interior umedecido e a parte externa crocante, deve-se cobrir levemente com papel alumínio. Uma única fatia de torta de maçã leva menos tempo para aquecer no forno em comparação com uma torta inteira, portanto, certifique-se de mantê-la sob controle e retirá-la em 15 minutos.
Você também pode reaquecer uma fatia de torta de maçã no microondas, mas, mais uma vez, levará um período de tempo menor, portanto, certifique-se de verificar após 30 segundos.
É fácil cortar uma fatia de torta de maçã na geladeira, mas não é tão fácil serrar uma torta de maçã congelada.
Para tornar a vida um pouco mais fácil para você, você deve cortar a torta de maçã antes de congelá-la, para que você possa remover facilmente uma ou duas fatias quando chegar a hora de ser reaquecido. Cubra as fatias restantes com papel alumínio ou filme plástico para protegê-las no freezer.
Se você tiver algumas sobras de torta de maçã nofreezer, certifique-se de descongelar a torta de maçã antes de colocá-la no forno ou no microondas. Como as bactérias crescem rapidamente em alimentos entre 40 e 140 graus Fahrenheit, você precisa descongelar sua torta de maçã com segurança.
Se a torta de maçã for descongelada no micro-ondas ou deixada em temperatura ambiente, há uma chance de crescimento de bactérias, que podem levar a doenças de origem alimentar.
Para descongelar a torta de maçã com segurança, você deve deixá-la na geladeira durante a noite. Embora você possa colocar a torta congelada no forno, nem sempre dará os melhores resultados, pois pode fazer com que a crosta da torta fique empapada.
Deixar a torta descongelar lentamente durante a noite na geladeira mantém-na em uma temperatura segura, não comprometendo a qualidade e segurança da torta de maçã.
Se quiser saber mais sobre como descongelar e descongelar torta, confira este guia que elaboramos.
Uma torta deve ser sempre colocada no forno quando estiver fria, mas só deve ser colocado no forno quando o forno estiver muito quente.
Caso contrário, a migalha e a crosta queimarão e o interior não aquecerá o suficiente antes da hora de tirar a torta de maçã do forno.
Ao comer uma torta, uma crosta empapada pode estragar tudo. Existem algumas maneiras de prevenir o encharcamento.
Você pode assar às cegas, escolher a prateleira certa,pincele o fundo da torta, faça uma crosta mais espessa, acrescente uma camada de crosta, recheie a torta ainda quente ou espalhe uma camada de chocolate branco por dentro da crosta da torta para evitar que fique empapada, principalmente ao reaquecer.
Existem algumas opções para escolher ao fazer a torta de maçã. A maçã perfeita para a torta de maçã precisa ser firme e ácida.
As maçãs certas para usar incluem: Maçãs Granny Smith, Northern Spy, Pink Pearl, Golden Delicious e Ginger Gold. Todas essas maçãs têm as propriedades certas para fazer uma ótima torta de maçã, mas todas têm sabores únicos.
Você nunca deveria ter que comer torta de maçã fria,especialmente quando há uma maneira perfeitamente boa de reaquecer a torta de maçã, tendo o gosto quase exatamente igual ao de quando foi assada pela primeira vez. O forno vai aquecer perfeitamente a torta de maçã, deixando a migalha crocante, enquanto deixa o recheio úmido e macio.
Esteja você reaquecendo uma fatia ou uma torta inteira, o forno é definitivamente a melhor opção. Pode demorar mais do que o microondas, mas a espera certamente valerá os resultados!
