- - Como conservar o creme de coco - Guia de armazenamento

Como conservar o creme de coco - Guia de armazenamento

O creme de coco tem uma variedade de utilizações, desde a preparaçãosobremesas e guloseimas para a confecção de diversos pratos culturais. O creme de coco e o leite de coco não são a mesma coisa, assim como o creme de leite e o leite de coco são bem diferentes.

O creme de coco é uma ferramenta versátil e você podecompre na loja ou pode até fazer o seu próprio. Quando você compra creme de coco, geralmente vem em lata. A maioria das receitas não pede uma tonelada de creme quando você está usando.

Isso leva a ter uma lata aberta de creme de cocoe nenhuma solução para preservá-lo para que você não tenha que desperdiçar metade de uma lata ou o que sobrou depois de usar sua receita. A última coisa que você quer é gastar tempo ou dinheiro com creme de coco e depois não conseguir armazená-lo.

Então, como você pode preservar o creme de coco e garantir que não estrague? Você pode preservar o creme de coco caseiro e o creme de coco em lata da mesma maneira? Você pode conservar ambos na geladeira ouo freezer. Se você estiver preservando creme de coco comprado em lata, não tente conservá-lo na lata. Você precisará considerar um método de armazenamento alternativo.

Reunimos um guia simples para guiá-lo pelos meandros da preservação do seu creme de coco. Temos alguns mimos guardados para você (trocadilho intencional).

Continue lendo para aprender sobre como preservar o creme de coco e muito mais.

Um guia de creme de coco

O creme de coco é mais versátil do que o títulopode sugerir. Quando você ouvir o termo coco, não rejeite imediatamente o pensamento. O creme de coco tem vários usos, alguns dos quais você talvez nunca tenha considerado.

O creme de coco é muito popular em vegan-friendly e receitas sem laticínios também.

O creme de coco é mais do que apenas assar, é usado em muitos pratos asiáticos e culturais. Aqui estão alguns usos comuns para creme de coco.

  • Curry verde tailandês
  • Mousse de chocolate (ou qualquer sabor)
  • Tiramisu
  • Parfaits
  • Smoothies
  • Sopa
  • Milkshakes
  • Use com grãos inteiros para engrossar e adoçar
  • Torta cremosa de côco
  • Sorvete sem leite
  • Geada

Estas são apenas algumas idéias básicas para usar aquele creme de coco ou colocá-lo em uso se você simplesmente não souber o que fazer com ele.

Creme de coco é lindo versátil e pode ser usado para muitas coisas. Qualquer coisa que requeira creme pode ser normalmente substituído por creme de coco, principalmente se você precisar de uma opção sem laticínios.

Creme de Coco vs. Leite de Coco

O creme de coco e o leite de coco não são tecnicamente a mesma coisa, mas são muito próximos. A principal diferença é que o creme de coco é um produto gorduroso enquanto o leite de coco é um pouco mais processado.

Leite de coco e creme de coco são essencialmentefeito da mesma maneira. Ambos são extraídos da carne do coco, a carne de um coco, e depois cozidos em água para extrair a cremosa bondade leitosa que o coco tem a oferecer.

Quando ocorre o processo para isso, existe uma camada espessa e uma camada fina. O camada fina é processada em leite enquanto o camada espessa é combinada com goma de guar para estabilizar o creme. O creme de coco não contém quaisquer outros aditivos ou adoçantes, ao passo que o leite geralmente contém.

Se você comparar os rótulos dos ingredientes no cococreme e leite de coco você vai descobrir que o leite de coco é enriquecido com vários minerais e geralmente é adoçado artificialmente, enquanto o creme de coco é deixado em seu estado natural com minerais naturais.

Fazendo Creme De Coco

Você pode fazer seu próprio creme de coco em casa comobem, se você preferir não comprá-lo de uma lata. Só saiba que usar creme de coco em lata é perfeitamente aceitável. Você não precisa se preocupar com aditivos ou qualquer coisa no creme de coco, pois a única modificação é a goma de guar.

Queríamos fornecer a você um guia simples de creme de coco, caso você queira ou precise experimentar!

  1. Você vai precisar coco ralado. Se você estiver fazendo seu próprio leite ou creme de coco, recomendamos ralar sua própria carne de coco fresca. Reserve a água do coco.
  2. Usando uma panela, coloque o coco ralado na panela e cubra com a água de coco que reservou.
  3. Leve a água para ferver lentamente. Use fogo médio. Mexa freqüentemente enquanto a água está esquentando.
  4. Quando a água ferver, retire a panela do fogo e tampe. Deixe esfriar até a temperatura ambiente enquanto estiver coberto.
  5. Usar gaze e uma peneira para despejar o conteúdo da panela e coar em uma tigela.
  6. Depois de coar o líquido, esprema o creme restante da gaze para a tigela.
  7. Este é o seu creme de coco!

Este é apenas o processo básico para fazer seuSeu próprio creme de coco, mas lembre-se, usar creme de coco em lata é bom e quando se trata de métodos de preservação, você descobrirá que pode preservá-los exatamente da mesma maneira.

Creme De Coco Preservando

Preservar o creme de coco é realmente muito fácil deFaz. Não existem etapas exageradas ou métodos desafiadores para preparar seu creme para preservação. Existem apenas alguns pequenos detalhes que você deve conhecer e um processo fácil de seguir.

Você pode conservar seu creme de coco na geladeira ou no freezer, dependendo de quanto tempo você acha que precisa preservá-lo. Se você não planeja usá-lo em cerca de 7 dias de abertura ou fazendo seu creme de coco, então você deve planejar apenas ir em frente e congelá-lo.

Armazenar creme de coco no ventilador está bematé que você tenha aberto a lata. Nesse momento, você precisa considerar um método de armazenamento com vedação - se você reaproveita uma garrafa com uma tampa ou a coloca em um recipiente de armazenamento que fecha.

Independentemente do método escolhido, você deve armazenar o creme de coco em um recipiente hermético que não vaze nem permita a entrada de ar externo.

Preservando o creme de coco na geladeira

  1. Coloque qualquer creme de coco aberto ou fresco em um recipiente hermético. Certifique-se de usar um recipiente que deixa ½ polegada de espaço livre no contêiner.
  2. Feche bem o recipiente e coloque-o na geladeira.
  3. Guarde na geladeira por até 7 dias.
  4. Ao retirá-lo da geladeira, pode ser necessário mexer antes de usá-lo.

Preservando o creme de coco no freezer

  1. Coloque o creme de coco fresco ou aberto em um recipiente hermético que seja seguro para congelamento.
  2. Sair sobre ½ polegada de espaço livre no contêiner, pois o creme congelado geralmente se expande.
  3. Feche bem o recipiente e coloque-o no congelador.
  4. Armazene seu creme de coco no freezer até 6 meses.
  5. Ao retirar do freezer, deixe o creme de coco descongelar por pelo menos 24 horas na geladeira antes de tentar usá-lo ou aquecê-lo.

Você vê?Preservar seu creme de coco é muito simples e não deve exigir muito esforço. É relativamente fácil usar o creme de coco depois de preservado também. Você pode até aquecê-lo conforme necessário.

A coisa mais importante a se ter em mente ao usar seu creme de coco depois de congelado é que você precisará de pelo menos 24 horas de tempo de descongelamento se congelar o creme de coco. Mesmo depois 24 horas, ele ainda pode parecer um pouco congelado, mas você poderá continuar a usá-lo normalmente.

Perguntas relacionadas

Esperamos que você tenha achado este guia umrecurso útil para entender como você pode melhor preservar seu creme de coco e como se preparar para o processo como um todo. Preservar seu creme de coco é tão simples e você não pode errar com este guia à sua disposição.

Reunimos uma seção de perguntas e respostas que pode fornecer informações adicionais. Convidamos você a conferir para ver se pode ser útil para você.

Como você pode saber se o seu creme de coco estragou?

O creme de coco pode ser testado para ver se é ruim de maneira semelhante ao creme de leite ou leite. Quando o creme de coco estraga, geralmente é acompanhado por um cheiro azedo ou rançoso. Se o seu creme de coco estiver na geladeira, você pode notar inchaço ou abaulamento do recipiente.

Se algum desses sinais ocorrer, você deve descartar o creme de coco. A separação do creme não significa que se estragou. Experimente mexer, desde que não cheire azedo, ainda pode ser usado.

O Creme de Coco Substituirá o Creme Pesado nas Receitas?

O creme de coco tem a mesma textura e consistência que o creme de leite e pode ser usado como um substituto adequado para creme de leite, especialmente se você precisar de uma opção sem laticínios. Você simplesmente usa a mesma quantidade exigida no creme de leite como uma substituição.

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Autor: Alex
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