Você já foi a um restaurante Smash Burger?Eles servem comida bastante surpreendente; Tanto que eles conseguiram iniciar uma nova tendência na culinária que muitas pessoas querem replicar. Como preparar um hambúrguer da mesma forma que eles requerem um tipo específico de espátula, estamos aqui para ajudá-lo a escolher um para que você possa experimentá-lo.
Que tipo de espátula você deve usar se quiser experimentar seu talento para preparar um hambúrguer esmagado perfeito? Você vai precisar de algo grosso e pesado ede preferência feito de metal. A questão é que você precisa ser capaz de esmagar o hambúrguer bem fino e fino em uma frigideira. Nem toda espátula pode lidar com essa tarefa, e menos ainda o fará bem.
Quer você seja um fã de Smash Burgers ou apenas queira experimentar algo novo na cozinha, este método de preparação resulta em delícias absolutas.
Se você quiser aumentar o nível e garantir que tudo corra bem, deixe-nos ajudá-lo a escolher sua nova espátula.
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A espátula profissional Mannkitchen é absolutamente perfeita para hambúrgueres esmagados.
É aço resistente com uma borda chanfrada afiada, exatamente o que você precisa ao fazer hambúrgueres esmagados, seja em uma frigideira de ferro fundido ou em uma chapa de topo dura.
As dimensões são 11,5 × 2,9 × 1,5 polegadas, o que torna esta espátula do tamanho perfeito. Há uma razão pela qual também a listei como minha espátula nº 1 para ferro fundido.
Pesando 1.Com 12 onças, a espátula Mannkitchen é pesada o suficiente para fazer hambúrgueres esmagados e forte o suficiente para ser raspada. A flexibilidade da espátula também é eliminada devido ao aço de grande espessura.
Uma das melhores coisas sobre esta espátula é que ela é feita de aço inoxidável endurecido, o que a torna perfeita para raspagem. Além disso, levará muito tempo para usá-lo.
A borda afiada não flexível da espátula Mannkitchen garante a força distribuída uniformemente, o que torna mais fácil virar os alimentos, especialmente aqueles pesados como pedaços grandes de carne.
A espátula possui um cabo de madeira maciça de peça única. Os cabos de madeira, ao contrário dos de plástico, não derretem. Além disso, eles ficam frescos, não importa onde você esteja cozinhando.
A alça é cônica para fornecer uma pegada confortável.
A espátula Mankitechen só deve ser lavada à mão.
No geral, ele verifica todas as caixas quando se trata de fazer hambúrgueres esmagadores e é, de longe, minha escolha # 1.
Este estiloso virador de hambúrguer é visivelmente durável à primeira vista. Este é um produto de qualidade premium que irá satisfazer os cozinheiros experientes e amadores.
Características principais:
Como mencionado, este torneiro de hambúrguer é bastantede largura, medindo 4 polegadas por 5 polegadas. Isso o torna uma escolha ideal para esmagar hambúrgueres. Você quer algo que vai quebrar facilmente sua bola de carne moída em um hambúrguer fino e achatado. Para isso, você precisa de uma espátula durável e grande - e você encontrou uma neste produto da Victorinox.
A superfície da lâmina é plana e sólida, feita deaço inoxidável de alto carbono. É afiado e forte, o que é ótimo para todos. Bordas afiadas o ajudarão a raspar os hambúrgueres. Esteja você virando hambúrgueres ou esmagando-os, este torneiro de hambúrguer fará o trabalho com credibilidade.
Embora a espátula seja durável e você nãoprovável que precise dele, você ficará satisfeito em saber que ele tem uma garantia de 1 ano, que pode não ser excelente, mas ainda é mais do que muitos produtos semelhantes que não têm garantia alguma.
Prós
Contras
De todas as espátulas que você pode encontrar nomercado, este pode estar perto dos melhores. Grande e pesado, é ideal para fazer Smash Burgers, embora tenha muito potencial para uso geral em sua cozinha.
Características principais:
Como mencionado acima, hambúrgueres esmagados exigem uma espessae espátula pesada - e este é exatamente isso. É ótimo para hambúrgueres em geral, mas especialmente neste caso, quando você quer algo forte e durável.
Feito de aço carbono inoxidável, vaiser durável e vai resistir ao teste do tempo, mesmo quando você faz hambúrgueres Smash com frequência. Também é nítido - uma qualidade importante que tornará simples virar seus hambúrgueres.
A alça é antiderrapante, o que é superimportante ao trabalhar com produtos potencialmente gordurosos. Ele também vem com um protetor de dedo. Como tal, você não precisa se preocupar com isso escorregando de suas mãos ou de alguma forma te machucando.
Esta espátula é altamente resistente ao calor e atése um dia você sentir vontade de cozinhar algo diferente, não precisará de uma espátula separada só para isso. Este modelo é altamente recomendado para virar filés de frango, peixe, frango grelhado, ovos e muito mais. Você ainda pode usá-lo para servir bolo.
Se você está comprando uma espátula, por que não investir em umaque estará lá para fazer qualquer coisa que você quiser? Em vez de comprar várias espátulas, cada uma com sua finalidade, você pode comprar esta. É ideal para Smash Burgers, ao mesmo tempo que é igualmente fantástico para todo o resto.
Prós
Contras
Este torneiro de hambúrguer altamente acessível é um must-have tanto para os amantes de Smash Burgers quanto para aqueles que precisam de uma espátula de qualidade.
Características principais:
A Winco está presente no mercado há mais de 20anos e são conhecidos por suas ferramentas altamente confiáveis. Se você deseja ter certeza de que sua espátula será um investimento único por muitos anos, é bom saber que ela foi projetada por uma empresa que conhece a área.
As bordas são muito afiadas, o que tornarásacudindo uma brisa. A construção geral desta espátula é robusta e confiável. Como você precisa de algo forte para esmagar hambúrgueres, ficará satisfeito em descobrir que muitas pessoas usaram esse modelo específico para fazer seus próprios Smash Burgers - e eles foram realmente bem-sucedidos!
Ele fica plano em uma grelha ou frigideira, então você nãotem que se preocupar em fazer bagunça de alguma forma. O virador de metal não tem flexibilidade e, embora isso possa soar como uma coisa ruim, realmente não é. Você não quer flexibilidade quando está lançando um hambúrguer - você quer a maior confiabilidade que este produto oferece.
Prós
Contras
Este produto traz mais uma bela combinação à lista - misturando aço e madeira, tem um visual clássico que irá complementar qualquer projeto de cozinha.
Características principais:
Sim, você leu certo - esta espátula é otamanho perfeito exato para Smash Burgers. É claro que o tamanho de um hambúrguer é com cada indivíduo, mas se você os fizesse exatamente da maneira certa, esta espátula seria a sua esmagadora de escolha.
Este é um produto grande.O fabricante se refere a ele como “Jumbo” e eles não estão errados. Mede 6 ″ por 5 ″, o que é perfeito tanto para Smash Burgers quanto para suas necessidades culinárias em geral. Cada cozinha deve ter pelo menos uma espátula maior.
Esta espátula resistente apresenta um torneador de borda chanfrada e um cabo de madeira de três rebites. É extremamente fácil de usar e confiável.
Prós
Contras
Nesta seção, abordaremos todas as questões restantes!
Como você usará sua espátula para literalmenteesmague os hambúrgueres, você deve comprar algo que seja bastante pesado, grosso e definitivamente resistente. Todas as espátulas em nossa lista atendem a esses critérios. Dependendo do tamanho de suas mãos, você precisa ter como objetivo uma alça que se encaixe bem em você, sem escorregar de suas mãos.
Os hambúrgueres esmagados tendem a ser mais saborosos graças à sua crosta deliciosa. Eles têm um sabor completamente diferente - experimente você mesmo!
