Quem não gosta de pão sírio fresco e quente para acompanhar molhos e molhos? Também adoramos encher o bolso pita quente com carne e todos os tipos de recheios. Mas você não pode desfrutar de pita adequadamente quando está frio.
Qual é a melhor maneira de reaquecer o pão pita? A melhor maneira de reaquecer o pão sírio é ao ar livrechama. O fogo torna a pita quente, inchada e bem carbonizada. Outros métodos para reaquecer a pita incluem fazê-lo no forno, no microondas, na panela ou frigideira, torradeira e na grelha.
Neste artigo, você obterá instruções passo a passo sobre como reaquecer o pão sírio no fogo e de várias outras maneiras.
Não apenas isso, mas também lhe ensinaremos como reaquecer pão sírio congelado e também como deixar pitas secas quentes e macias.
Pita, o famoso pão do Oriente Médio, fica no seu melhor quando está quente. Você pode, é claro, comer pão pita frio. No entanto, aquecer o pão sírio torna-o mais macio e, de certa forma, mais delicioso.
Se você tem pão sírio com alguns dias e não tem vontade de comê-lo, reaqueça-o. O reaquecimento do pão sírio revive-o e dá-lhe o gosto de ter acabado de ser cozido.
Se você é um amante de pão sírio, mas também épreocupado com os carboidratos, você precisa descobrir uma maneira de armazenar as pitas que sobraram para uso posterior. Se você não armazenar o pão corretamente, reaquecê-los certamente não os deixará com um sabor muito bom
Caso você vá reaquecer e comer o pão dentro de alguns dias, o melhor lugar para guardar o pão é em sacos plásticos com zíper. Coloque o pão sírio no saco, esprema o excesso de ar e feche bem o saco.
Para armazenamento de longo prazo, um freezer é um lugar ideal para pão sírio. Embrulhe o pão em uma embalagem para alimentos ou coloque-o em sacos plásticos que possam lacrar, retirando o excesso de ar.
Em seguida, embrulhe o pão com uma camada de papel alumínio para protegê-lo contra queimaduras de congelamento e ressecamento.
O pão árabe armazenado no congelador conserva-se bem por até 3 meses.
Não deixe o pão sírio em um saco plástico comum. Os sacos plásticos em que o pão vem podem reter a umidade, especialmente se você expor o saco a flutuações de temperatura. Isso fará com que o pão fique mofado e empapado muito rapidamente.
Há muitas maneiras de reaquecer o pão sírio, mas a maneira mais fácil, rápida e eficaz de fazer isso é reaquecer o pão sírio em fogo aberto.
Aqui está a melhor maneira de reaquecer pão sírio:
Como mencionamos, existem algumas maneiras de reaquecer o pão sírio. Aqui estão alguns outros métodos, caso você não queira lidar com a chama aberta.
Existem duas maneiras de reaquecer o pão sírio no forno.
O primeiro método é embrulhar o pão sírio em papel alumínio e deixá-lo no forno por cerca de 10 minutos. O envoltório de papel alumínio garantirá que o pão esquente por igual.
Outra forma de reaquecer o pão sírio no forno é colocando o pão na grade do forno. Certifique-se de colocar a grade mais alta para que o pão fique bem carbonizado. O pão também vai estufar bem no forno.
10 minutos no forno aquecido a 350 graus F são suficientes para aquecer completamente as pitas.
Dica: Quando aquecer a pita no forno sem folha de alumínio, pincele com um pouco de azeite dos dois lados e tempere. Isso tornará o sabor do pão ainda melhor.
Microondas é como sempre o reaquecimento mais rápidométodo. Você pode reaquecer o pão sírio no micro-ondas sem complicações, bastando colocá-lo em um prato próprio para micro-ondas e reaquecê-lo por cerca de 15 segundos.
Se você não precisa que as pitas estejam inteiras e tiver alguns minutos extras, você pode fazer o seguinte.
Corte as pitas em triângulos. Coloque os pedaços em um prato forrado com uma toalha de papel úmida. Microondas o pão por cerca de 30 segundos.
Depois disso, você pode continuar a aquecer o pão sírio em intervalos de 15 segundos até ficar bem quente.
Quando você está em um processo de cozimento ativo, a maneira mais conveniente de reaquecer rapidamente o pão sírio é em uma frigideira ou frigideira bem aquecida.
Pincele o pão sírio com azeite e coloque em uma frigideira ou frigideira aquecida. Alguns minutos de cada lado deixarão o pão bem quente e inchado.
Se você estiver reaquecendo várias pitas, certifique-se de manter as pitas quentes cobertas até terminar de reaquecer todas.
Você também pode reaquecer o pão sírio na grelha. Para tal, pincele um pouco de azeite no pão dos dois lados. Coloque as pitas na grelha, deixando-as por cerca de 40 segundos de cada lado.
Pão sírio grelhado, com as listras torradas, parece excepcionalmente apetitoso.
Se você tiver uma torradeira, poderá usá-la para reaquecer pão sírio. Aqueça o forno a 350 graus F. Envolva o pão sírio em papel alumínio e deixe na torradeira por cerca de 10 minutos.
Agora que mostramos as melhores maneiras de reaquecer o pão sírio, vamos mergulhar em algumas perguntas adicionais que você pode ter.
É um problema comum o ressecamento do pão sírio. Especialmente se você deixar o saco meio aberto depois de tirar um.
Mas se o pão sírio secou, não significa necessariamente que esteja ruim. Enquanto não houver bolor ou crescimento orgânico no pão, as chances de salvá-lo são muito altas.
Aqui está o que você deve fazer para reviver o pão pita seco:
Se você quiser tornar seu trabalho mais fácil, use papel manteiga em vez de uma toalha. Usar papel manteiga é mais conveniente se você for reaquecer algumas pitas de cada vez.
Molhe o papel de pergaminho. Amasse para molhar mais rápido. Embrulhe as pitas com papel manteiga úmido e empilhe-as juntas. Reaqueça no forno por 10 a 15 minutos.
Dica: Se você quiser deixar o pão macio e reaquecê-losem toalha úmida ou papel manteiga, deixe as pitas em um saco plástico junto com uma fatia de pão úmida por cerca de 12 horas. As pitas absorvem a umidade do pão e ficam mais macias.
Congelar pão pita é uma ótima maneira de estender sua prateleira, mas como você reaquece o pão pita congelado?
Para reaquecer o pão sírio congelado, primeiro é necessário descongelá-lo. Retire o pão do congelador e deixe-o repousar à temperatura ambiente até que ganhe vida. Não há necessidade de retirar o pão do saco plástico em que foi congelado.
Como a pita não é muito grande e também é rala, o pão não vai demorar muito para descongelar.
Assim que o pão estiver descongelado, polvilhe com algumas gotas de água e coloque-o no microondas durante cerca de 10 segundos. Agora você tem pão pita quente no café da manhã, almoço ou jantar.
Se tiver tempo, você pode usar outros métodos para reaquecer o pão.
Observação: Não congele novamente o pão sírio depois de descongelado Mudanças drásticas de temperatura e condensação farão com que o pão fique muito encharcado. O pão recongelado também pode torná-lo com um sabor rançoso.
A seguir: receita de Naan sem iogurte
