Você sabe como diz o ditado: “Quando a vida dáseus limões, façam barras de limão. ” Ou algo assim de qualquer maneira. As barras de limão são tão deliciosas que mesmo as pessoas que não se importam com limões gostam de barras de limão.
Barras de limão são a mistura perfeita de amargo, picante,e doce. Eles são muito simples de preparar e adivinhe !? Você pode até congelá-los! Eu sei que você está pensando que parece muito trabalho, mas achamos que você ficará agradavelmente surpreso. Como você faz barras de limão? Como você pode congelar e descongelar e manter o sabor?
Claro, você pode simplesmente preparar uma mistura de uma caixa,mas se você quiser que suas barras de limão realmente estourem, temos todos os detalhes para você. Planejamos levá-lo através das barras de limão, desde o trabalho de preparação até o estágio de descongelamento, se você decidir congelá-las. Continue lendo para estar bem no seu caminho para aquelas barras de limão que sabemos que você sonha!
Fazer barras de limão não precisa demorar muito,processo prolongado. Existem toneladas de receitas incríveis para ótimas barras de limão. Compartilharemos nossa receita favorita de barras de limão com você mais tarde, mas por agora, vamos falar sobre o trabalho de preparação.
Eu sei o que você está pensando, 'este artigo tem uma seção inteira sobre preparação, isso vai ser muito desafiador.' Mas você pode ficar agradavelmente surpreso ao descobrirque todas as nossas recomendações e etapas conforme você segue os processos são bastante simples e não levam uma quantidade exorbitante de tempo para qualquer parte do processo.
Você não precisa ter um motivo específico para fazerbarras de limão, mas esperamos que você esteja com fome daquela guloseima saborosa quando o fizer. Se você precisa de guloseimas para um evento, um lanche para o chá da tarde ou apenas uma simples opção de sobremesa, as barras de limão são definitivamente ideais para você!
O preparo para fazer suas barras de limão é mínimo. Para fazer um lote das barras de limão perfeitas, nósrecomendo uma tigela média e uma assadeira quadrada de 20 cm. Se quiser fazer um lote grande, você pode dobrar a receita e convertê-la em uma assadeira 9 x 13.
O tempo total de preparação leva cerca de 15 minutos depois que todos os ingredientes são reunidos.
Aqui está uma lista dos ingredientes de que você precisa para suas barras de limão.
Shortbread Crust:
Recheio de Limão:
Conforme você reúne seus ingredientes, pré-aqueça o fornoa 350 graus F. Você também deve untar a assadeira ou cobrir o fundo com papel manteiga para simplificar a limpeza e evitar que as barras grudem na assadeira.
Se você não está familiarizado com as raspas de um limão,não é uma tarefa desafiadora. Existem ferramentas, um ralador tão pequeno, que pode ser usado para raspar um limão. Usar as raspas de um limão verdadeiro nesta receita realça os sabores naturais e torna a guloseima um pouco mais doce também.
Use um ralador fino ou microplano para raspar um limãopara obter os melhores resultados e o sabor mais fácil. Se você não tiver um desses à sua disposição, também pode raspar o limão com um descascador de legumes ou uma pequena faca afiada.
A casca do limão é a parte externa da casca, que tem um sabor rico e adiciona um sabor adicional às suas barras de limão. Você não quer apenas descascar o limão e o cuboa casca, pois o sabor vem apenas da parte mais externa da casca. Se você evitar a área branca da casca, não terá muito do amargor que acompanha o limão.
Você pode comprar as raspas de limão, mas fresco é o melhor. Existem ferramentas feitas especificamente para as raspas de limão, como a casca de limão ou o ralador de limão.
Use com cuidado uma das ferramentas mencionadas ou uma pequena faca de cozinha para ralar ou descascar a camada mais externa do limão. Você não quer descascar branco ou está descascando muito profundamente.
Use o descascador ou ralador apenas a camada superior da casca. Esta será uma camada muito fina e confie em nós quando dizemos que suas barras de limão vão agradecer!
Usando a lista de ingredientes fornecida na preparaçãoseção, não é hora de fazer suas deliciosas barras de limão. Esta receita rende cerca de 9 porções ou 9 barras de limão no total. Se você deseja obter mais barras, pode dobrar o lote ou fazer vários lotes. Dobrar o lote funciona muito bem e você pode congelar as barras extras.
A esta altura, você já untou sua frigideiraou revestido com papel manteiga. Você raspou seu limão e seu forno está aquecido a 350 graus e pronto para assar. Abaixo está um passo a passo de instruções para fazer as barras de limão, diretamente de nossa receita favorita.
Essas barras de limão são as melhores e naturaisdos limões dá às barras um sabor fresco que certamente irá apreciar. A grande vantagem das barras de limão é que você pode modificar a receita conforme achar necessário ou para atender às suas próprias necessidades de barra de limão.
O processo geral de preparação e fabricação de limãobares é bastante simples e do início ao fim leva cerca de 45 minutos. A maior parte desse tempo é tempo de espera enquanto a crosta e as barras de limão são assadas.
Se você é um planejador que gosta de fazer coisas emAvance quando tiver tempo, as barras de limão são uma ótima opção para congelar, descongelar e usar. Congelar barras de limão é um processo simples e nós o orientaremos em todos os aspectos do congelamento para ter certeza de que suas barras de limão ainda terão um sabor delicioso quando você retirá-las do congelador.
As barras de limão guardam bem na geladeira, mas isso éuma solução temporária na melhor das hipóteses. Eles não ficam bons para sempre, então se você precisar guardar suas barras de limão, recomendamos congelá-las. A boa notícia é que usar barras de limão após o congelamento é tão fácil! Na verdade, você pode comê-los congelados, se desejar.
Aqui estão alguns dos prós e contras do congelamentosuas barras de limão. Como você verá na lista, as vantagens do congelamento superam em muito as desvantagens e o congelamento deixa você com uma guloseima útil para tirar quando quiser.
Agora que você está familiarizado com os prós e contras básicosde congelar suas barras de limão e você conhece as etapas para preparar e fazer suas barras de limão, vamos nos aprofundar no processo de congelamento e discutir as melhores maneiras de descongelar e servir barras de limão depois de congeladas.
Congelar barras de limão pode ser tão simples quantoembrulhe-as e jogue-as no congelador, MAS se você deseja os melhores resultados ao congelar suas barras de limão, leia dicas úteis e o procedimento recomendado para congelar barras de limão.
O sabor das barras de limão não é afetado porcongelando-os. Na verdade, as barras de limão têm um gosto ótimo direto do freezer. Mas existem algumas medidas específicas que você pode seguir para evitar barras de limão bagunçadas ao retirá-las do congelador, bem como recomendações para evitar que o açúcar de confeiteiro se aglomere.
Se você souber com antecedência que vaiAo congelar todas ou uma parte das barras de limão que você faz, pule a etapa final de polvilhar açúcar de confeiteiro nas barras. Esta etapa deve ser feita na hora de servir, pois o congelamento pode fazer com que o açúcar de confeiteiro gire.
Existem vários métodos que você pode seguir paracongelando suas barras de limão, mas vamos compartilhar com você o que funciona melhor. Essas etapas são o que demonstrou fornecer os melhores resultados gerais ao congelar barras de limão.
Lembre-se de que sempre há uma maneira simples defazer as coisas, mas sempre há a melhor maneira. Você descobrirá que a melhor maneira de congelar barras de limão também é relativamente simples e, se seguir todas as etapas, não ficará desapontado no final.
Congelar as barras de limão, mesmo com oO processo de congelamento, como você pode ver, é um processo simples de seguir. Depois de congelar as barras de limão e estar pronto para usá-las, você deve determinar a melhor maneira de descongelar para o uso.
Descongelar as barras de limão é simples.Não existem etapas especiais de descongelamento e nenhum reaquecimento necessário. As barras de limão podem ser comidas congeladas e ainda assim são macias e muito saborosas. Se você preferir permitir que suas barras de limão descongelem completamente, aqui estão alguns passos para ter as barras de limão mais bem descongeladas com o mínimo de viscosidade.
Não importa como você prefere suas barras de limão,congelá-los e descongelá-los funciona de forma rápida e uniforme. Certifique-se de desembrulhar as barras de limão imediatamente após removê-las do freezer para evitar que fiquem muito pegajosas ou pegajosas.
Agora pergunte a si mesmo: o que está impedindo você de fazer barras de limão e congelá-las? Perguntamos se você pode congelar barras de limão e manter o sabor, e a resposta é um sim absoluto.
As barras de limão são um dos petiscos mais simples para amboscongelar e descongelar porque, além de alguns pequenos ajustes, não há nenhum processo detalhado que leve horas para ser concluído. Suas barras de limão estão prontas para comer frescas em uma hora antes do tempo de preparação e se você congelar as barras de limão, elas podem ser comidas imediatamente ou preparadas por menos de uma hora.
Não há regimes desafiadores a seguir aqui,apenas tenha em mente as dicas úteis, como segurar a camada superior de açúcar em pó até que esteja pronto para servir ou pré-congelar as barras antes de embrulhar e congelar a longo prazo.
Se você seguir essas diretrizes simples, você podeapenas descubra que você tem uma nova guloseima favorita. Não só têm um sabor delicioso - fresco, congelado ou descongelado - mas também são super simples de fazer. Não é provável que você estrague tudo ao seguir as instruções!
Se você precisa congelar barras de limão que jápolvilhe o açúcar de confeiteiro por cima, recomendamos embrulhar cada barra em um pequeno quadrado de papel manteiga e depois embrulhá-la bem em filme plástico. Isso preservará o açúcar de confeiteiro e evitará que ele se torne bagunçado.
Esperamos sinceramente que este guia seja útil para você,desde o início do preparo para fazer barras de limão até o final do descongelamento e servir as barras de limão. Sabemos que todas essas informações podem certamente ser esmagadoras e você ainda pode ter dúvidas.
Convidamos você a verificar nossas perguntas comuns abaixo e esperamos que essas perguntas frequentes forneçam mais informações e respondam a quaisquer outras perguntas que você possa ter.
Barras de limão são bem preservadas pelo açúcar esuco de limão neles. Quando você congela e descongela suas barras de limão, o sabor não é prejudicado. Você deve ser capaz de armazená-los na geladeira por até uma semana inteira após o descongelamento.
É recomendável que você embrulhe suas barras de limãoseparadamente para evitar que as barras grudem umas nas outras e se deformem. O recheio de limão pode ficar pegajoso, então envolvê-los separadamente evita que o recheio pegajoso grude em outra barra.
Lembre-se de que você pode congelar uma seção inteirajuntos e corte a seção para servir ao retirá-lo do congelador para que você possa embrulhar um pedaço grande em vez de vários pedaços pequenos, se preferir.
Usar o saco para freezer permite mantê-los todos juntos e adiciona uma camada extra de proteção ao redor das barras para evitar que se queimem ou se quebrem no freezer.
Se você não quiser usar um saco para freezer, você podeuse um prato de plástico compatível com o freezer e você terá os mesmos resultados. No entanto, ainda recomendamos embrulhar seções ou barras individuais com filme plástico antes de colocar em seu prato ou saco para congelamento final.
Detalhamos neste guia as etapas que recomendamos e acreditamos ter os melhores resultados, mas existem opções alternativas por meio de seus processos que você pode utilizar.
Para sua crosta, você pode usar uma crosta de biscoito de graham em vez de uma crosta de torta. Para substituir a crosta de um biscoito de graham, use 1 xícara de biscoitos de graham esmagados com 4 colheres de sopa de manteiga derretida.
Outra reviravolta em suas barras de limão seria adicionarum pouco de suco espremido na hora de seu limão. Você está rasgando um limão para a sua receita, então coloque esse limão em uso e adicione um pouco de suco de limão fresco às barras de limão!
Barra de limão feliz fazendo para você!
