- - Como armazenar frango frito - O guia definitivo

Como Armazenar Frango Frito - O Guia Definitivo

O frango frito é um prato básico em muitos lares.É uma daquelas refeições que grita comida caseira para muitos de nós. Quer você ame frango frito porque tem memórias preciosas de infância do frango frito caseiro de sua avó ou simplesmente tenha experimentado frango frito recentemente, você sabe que é delicioso.

O frango frito pode levar algum tempo para preparare fazer com que tantas pessoas façam em grandes lotes Mas como você guarda seu frango frito após o fato? Existem coisas que você deve saber para garantir que ele seja armazenado corretamente? Como você o usa depois de armazenado?

Todas essas questões são coisas essenciais a se considerar e estar ciente. É por isso que é mais provável que você leia este guia aqui. Temos todas essas respostas para você.

Neste guia, iremos orientá-lo através doprocesso de armazenar seu frango frito do início ao fim e até mesmo abranger várias opções de armazenamento para que você possa determinar qual você prefere. Estaremos com você em cada etapa do caminho.

Continue lendo para aprender tudo o que você precisa saber sobre frango frito, armazenamento de frango frito e muito mais.

O melhor guia de frango frito

Como você faz seu frango frito? Você usa uma receita de família amada? Você faz seus próprios empanados? Você assa em vez de fritar?

Estas podem parecer perguntas bobas, mas a verdadeou seja, cada pequena coisa pode fazer a diferença em como você escolhe armazenar seu frango no final. Para se ter uma ideia do que estamos trabalhando, aqui estão várias variações de frango frito.

  • Frango frito em uma frigideira elétrica
  • Frango frito em óleo / graxa no fogão
  • Frango frito na frigideira (suspiro!)
  • Frango frito que na verdade é assado no forno
  • Frito com vários molhos
  • Frito em empanados caseiros típicos
  • Frito em mistura de empanamento comprado
  • Frito em batatas fritas trituradas, cereal ou pão torrado

Como você pode ver, existem vários fatores quepode afetar seu processo de frango frito e cada um deles pode essencialmente fazer a diferença no final. Mas adivinhe, o resultado final ainda é frango frito.

Esse é o ponto que estamos tentando fazer. Não importa qual método você siga para obter frango frito, você pode essencialmente seguir as mesmas diretrizes quando se trata de armazenar seu frango frito.

Não há etapas muito detalhadas que variamcom base nos meios de cozimento ou nos tipos de empanamento, essencialmente você pode usar essas dicas e métodos de armazenamento em toda a linha. Não precisa se preocupar em acertar só porque você faz seu frango frito de várias maneiras!

Processo de Frango Frito

Já mencionamos que existem inúmerasmaneiras de fazer frango frito. No entanto, você deve estar ciente dos itens básicos normalmente envolvidos no processo de frango frito para entender como esses ingredientes podem ser afetados posteriormente pelo armazenamento.

Para lhe dar uma ideia básica, vamos orientá-lo na preparação do seu frango frito caseiro todos os dias. Mesmo se você fizer seu frango frito com variações na receita, é provável que a maioria dos elementos compartilhados aqui permaneçam os mesmos.

  1. O frango frito mais comum tem uma massa padrão que consiste em sal, pimenta, tempere a gosto e farinha. As receitas podem variar, lembre-se que este é apenas um exemplo geral.
  2. A maioria das receitas de frango frito é feita com frango não congelado - descongele ou descongele o frango para obter os melhores resultados.
  3. Bata os ovos.
  4. Mergulhe o frango cru nos ovos e cubra.
  5. Em seguida, passe o frango mergulhado no ovo para a farinha e a mistura de temperos e vire o frango para cobri-lo bem.
  6. Assim que o frango estiver revestido, você deverá passar para o meio de fritura escolhido.
    1. Se estiver usando o fogão ou uma fritadeira elétrica, comece aquecendo a graxa ou o óleo a aproximadamente 375 graus. Frite alguns pedaços de uma vez, normalmente de 7 a 8 minutos de cada lado do frango.
    2. Se estiver usando o forno, cubra uma panela com pergaminhopapel para limpeza fácil. Cozinhe no forno a 400 graus por cerca de 35 minutos, girando pelo menos uma vez na metade (mas você pode virar em intervalos de 7 minutos também para cozinhar).
  7. Se você fritou o frango em gordura quente, coloque o produto acabado sobre uma toalha ou papel toalha para absorver um pouco do excesso de gordura antes de servir.

É realmente simples assim.No entanto, entre a preparação e o processo de fritura real, pode ser confuso e demorado. Se você estiver fazendo frango frito, esteja preparado para todas as responsabilidades que isso requer - desde a preparação até o produto acabado e a limpeza posterior.

Preparando frango frito para armazenamento

Existe mais de um método para armazenar seusfrango frito, mas no final das contas você irá armazenar o frango frito na geladeira ou no freezer. Mas você precisa conhecer o processo e precisa saber como se preparar para esse processo.

É realmente muito simples. O frango não pode ser deixado em temperatura ambiente por longos períodos de tempo. Na verdade, é recomendado que seu frango frito não seja deixado em temperatura ambiente por mais de 30-60 minutos.

Lembre-se de que seu frango frito levaráhora de esfriar completamente antes de realmente atingir a temperatura ambiente. Você não precisa se preocupar com a pressa de armazená-lo imediatamente após o cozimento.

Seu frango frito precisa esfriar antes de você tentar prepará-lo para armazenamento, de modo que você não bagunce a integridade do empanado

Aqui estão as etapas para preparar seu frango frito para armazenamento. Use essas dicas, independentemente do método de armazenamento que irá utilizar.

Quase não importa o que aconteça, você vai querer alguns Tupperware de vidro hermético, como este da Amazon.

  1. Deixe o frango esfriar até a temperatura ambiente. Isso deve ser concluído em cerca de 30 minutos após o término do tempo de cozimento.
  2. Existem várias maneiras de embrulhar ou preparar o frango para armazenamento, que serão detalhadas a seguir.
    1. Sele o frango de forma hermética.
    2. Se você selar o frango em um prato, use um prato raso que não tenha muito espaço restante no prato ao fechá-lo para armazenamento.
    3. Embrulhe cada pedaço de frango individualmente em papel alumínio - papel alumínio resistente é o preferido. Ou, melhor ainda, use um invólucro para comida reutilizável. Eu pessoalmente uso esses de cera de abelha orgânica de Etee.
    4. Guarde o frango em um saco para freezer. Se você usar esse método, ainda é recomendável embrulhar cada frango individualmente.
  3. Assim que o frango estiver frio, embalado e pronto para ser armazenado, você estará pronto para armazená-lo.

Frango Frito Refrigerado

Depois de preparar seu frango para armazenamento,você está pronto para determinar como deseja armazená-lo. Se você preparou um lote grande e planeja usar o que armazenou mais tarde para uma refeição completa, deve planejar congelar o frango.

Se você souber imediatamente que está congelando seu frango, prossiga para a seção que discute especificamente o congelamento de frango frito e atende às suas necessidades específicas.

Se você está apenas procurando as melhores maneiras de armazenar suas sobras por alguns dias, você está no lugar certo.

Esperamos que você tenha nos seguido essa recomendação paraembrulhe em papel alumínio ou sele em um recipiente hermético. O pensamento por trás dessa recomendação é a eliminação do excesso de umidade de seu armazenamento, o que preservará seu empanado quando você reaquecê-lo (ou comê-lo frio).

Aqui estão alguns passos básicos para refrigerar seu frango frito.

  1. Prepare seu frango frito para armazenamento - ao refrigerar, você pode pular o saco do freezer e armazená-lo em um recipiente raso e hermético ou embrulhar cada pedaço em papel alumínio.
  2. Leve o frango frito à geladeira 2 horas após o término do cozimento.
  3. Coloque o frango frito na geladeira.
  4. Guarde o frango frito na geladeira por até 5 dias.

Discutiremos métodos de reaquecimento e servir frango frito após o armazenamento mais adiante neste guia.

É realmente tão simples! Preparar seu frango frito para armazenamento é meio caminho andado, mas se você apenas seguir essas dicas, não terá problemas.

Frango Frito Congelando

Congelar seu frango frito é a solução se você fez um grande lote de frango frito com a intenção de fazer várias refeições. E adivinhe, esta é uma ótima maneira de preparar as refeições com antecedência.

Fritar o frango e depois congelá-lo funcionará perfeitamente. Se você seguir os passos recomendados, não deverá se preocupar se o empanamento será afetado ou se ficará empapado.

Você absolutamente pode congelar seu frango frito e, em seguida, desfrutar de frango frito crocante e delicioso novamente. Você apenas tem que seguir os passos fornecidos para você. Afinal, é por isso que estamos aqui, certo?

Aqui estão as etapas para congelar seu frango frito:

  1. Prepare seu frango frito para armazenamento no freezer,seguindo as orientações e dicas compartilhadas anteriormente em “Preparando Frango Frito para Armazenamento”. Use um recipiente raso e hermético ou embrulhe individualmente em papel alumínio e coloque em um saco para freezer.
  2. Prepare o frango frito e leve-o ao freezer cerca de 2 horas após terminar de cozinhá-lo.
  3. Coloque o frango frito no congelador - o armazenamento recomendado no congelador é de 0 graus Fahrenheit.
  4. Guarde o frango frito no congelador por até 12 meses, se armazenado a 0 graus. Se congelado a uma temperatura mais baixa, use dentro de 6 meses após o congelamento.

Mais uma vez, é realmente tão simples armazenar seus fritosfrango. Se você vai trabalhar para fazer frango frito, deve estar disposto a trabalhar para armazená-lo adequadamente. Acredite em mim, seu estômago e sua agenda vão agradecer mais tarde!

Reaquecimento de frango frito

Agora que você entende como fazer fritosfrango, como preparar frango frito para armazenamento e como refrigerar e congelar seu frango frito - vamos falar um pouco sobre como usar seu frango frito depois de armazená-lo.

Aqui está um pensamento lateral para você - se vocêrefrigerado seu frango frito você sempre pode comê-lo frio direto da geladeira. Você ficará surpreso ao descobrir que esta é uma das formas mais populares de comer frango armazenado. No entanto, não recomendamos isso se você congelou seu frango.

Aqui estão algumas etapas para reaquecer o frango frito após o armazenamento:

  1. Se você congelou seu frango frito, seránecessário permitir que o frango descongele antes de aquecê-lo. Para descongelar, você deve desembrulhar o frango e deixá-lo descongelar em temperatura ambiente.
  2. A melhor forma de reaquecer o frango frito é no micro-ondas ou no forno. Refogar o frango pode deixá-lo com um sabor de cozido demais ou ligeiramente empapado.
    1. Microondas - embrulhe pedaços individuais de frango frito em uma toalha de papel e leve ao microondas em intervalos de 30 segundos. Se não aquecer o suficiente, vire-o e aqueça mais 30 segundos.
      Envolver o frango frouxamente em uma toalha de papel ajudará a preservar o empanado durante o processo de reaquecimento.
    2. Forno - cubra uma assadeira ou assadeira com alumíniofrustrar. Isso ajudará a manter o empanado crocante. Coloque o frango frito em uma única camada sobre o papel alumínio. Para obter os melhores resultados, cubra a parte superior da frigideira com papel alumínio também.
      Aqueça no forno a 400 graus por cerca de 20 minutos.

Você pode usar o método que funcionar melhor paravocês. A melhor forma de manter a crocância do frango frito é no forno. No entanto, entendemos que um forno nem sempre está disponível para fins de reaquecimento.

Perguntas relacionadas

Esperamos que você tenha achado este guia informativo e que as informações englobem tudo o que você precisa saber sobre o armazenamento de frango frito.

Fornecemos algumas perguntas comuns em um guia de perguntas e respostas e o convidamos a revisá-las para obter mais informações que possam ser úteis para você.

Como você pode saber se o seu frango frito estragou?

O frango geralmente apresenta sinais indicadores óbvios quandocomeça a estragar. Se o frango tiver um cheiro azedo, provavelmente é ruim e você deve descartá-lo e limpar completamente qualquer área exposta para evitar contaminação cruzada.

Além disso, você pode perceber queo frango estragou só de olhar para ele. Se tiver desenvolvido uma textura viscosa ou se a cor parecer estranha, você deve descartá-la imediatamente e limpar as áreas expostas.

Como posso evitar que o pãozinho caia quando frito o frango?

Fritar frango geralmente se resume a uma arte. Ao preparar o frango para fritar, existem algumas etapas menores que podem fazer uma grande diferença.

Se você mergulhar seu frango em leitelho antes deempanado, você deve secar o suficiente para que o leitelho não goteje quando for revestido. Ao cobrir o frango com a mistura de farinha, sacuda o excesso de farinha. Muitas vezes, é esse excesso de farinha que faz com que o empanado caia, porque não adere ao frango.

Apreciado:
0
Autor: Alex
Comentários: 0
Como reaquecer bolinhos - A melhor maneira
Como Reaquecer Arroz Frito - A Melhor Maneira
Como reaquecer frango frito congelado -
Como reaquecer frango desfiado
Frango frito sem soro de leite coalhado
Como cozinhar tiras de frango Tyson no ar
Como manter o frango frito crocante
Você pode recongelar frango cozido? - É
As 5 melhores farinhas para frango frito
Redes sociais
assinar notícias
Postagens populares
As melhores postagens
Postagens recentes
Em outras línguas
acima