Algumas pessoas consideram o Baileys uma sobremesa.Para outros, é uma bebida alcoólica completa. Seja qual for o seu caso, é sempre bom saber as condições adequadas de armazenamento das bebidas que você deixa na despensa por anos.
Você pode congelar Baileys? Não é recomendado que você congele o Baileys.Por se tratar de uma mistura de uísque e creme, a textura sofrerá alterações significativas em decorrência dos processos de congelamento e descongelamento. É melhor guardar Baileys nas cuecas ou no frigorífico se preferir ligeiramente frio.
Neste artigo, você aprenderá por que nunca deve congelar Baileys e quanto tempo ele vai durar refrigerado ou armazenado em temperatura ambiente.
Congelar álcool é complicado.O ponto de congelamento do álcool varia dependendo da variedade. Se sua bebida sairá do freezer sem ser afetada, meio explodida ou com grandes alterações de consistência, depende do seu teor de álcool.
O quanto maior a concentração de álcool em uma bebida, menor será a temperatura será necessário congelar.
O teor de álcool do Baileys Irish Cream é de 17%. Mas, como você provavelmente pode adivinhar pelo nome completo desta bebida, também contém creme. Baileys é uma mistura de uísque irlandês e creme de leite.
A concentração de álcool em Baileys é baixao suficiente para fazer a bebida congelar até certo ponto. A parte do creme, entretanto, se transformará em gelo sólido, quando você congelá-la. Quando ele descongela, a textura sai.
Portanto, congelar Baileys resultará em uma bebida com teor de álcool lamacento com creme congelado. Depois de descongelar a bebida, a consistência não será a mesma de antes.
Uma garrafa fechada de Baileys pode ser guardada na despensa ou no armário da cozinha. Aqui estão algumas diretrizes principais para armazená-lo:
Uma garrafa aberta de Baileys pode ser armazenada à temperatura ambiente de acordo com as regras de armazenamento mencionadas acima.
Você pode armazenar uma garrafa aberta de Baileys na geladeira também. Na verdade, muitas pessoas preferem armazenar Baileys na geladeira a mantê-lo na despensa.
Uma vez resfriado, o Baileys Irish Cream adquire um sabor crocante que, segundo muitas pessoas, o torna muito melhor.
Ao armazenar Baileys abertos, certifique-se de manter a garrafa fechada. Caso contrário, o contato com o ar fará com que a bebida se degrade muito mais rápido.
O fabricante afirma que Baileys mantém suas melhores qualidades de sabor por 2 anos se a garrafa está aberta ou não.
A garrafa também vem com uma data de validade que você deve sempre verificar antes de comprar a bebida ou quando decidir bebê-la depois de consumi-la por meses.
Após a marca de 2 anos, a qualidade da bebida vai começar a se deteriorar até estragar.
No entanto, é provável que o licor ainda seja bom por algum tempo após a data de validade impressa na garrafa. No entanto, recomendamos verificar antes de beber já que os licores cremosos são mais propensos a se deteriorar do que aqueles sem laticínios.
Observe que esta estimativa da vida útil do Baileys só é verdadeira se você armazenar a bebida apropriadamente. Além disso, refrigerar Baileys não estende sua vida útil, mas mantém o sabor da bebida no seu melhor por muito mais tempo.
Se a sua garrafa de Baileys estiver meio cheia e vocênão tenho vontade de jogá-lo fora, existem inúmeras maneiras de usá-lo. Você pode assar com Baileys, fazer mousses ou molhos com ele, ou simplesmente colocar um pouco no seu sorvete.
O creme de Baileys deve deixar você mais atento aos sinais de deterioração dessa bebida.
Embora haja uísque no Baileys para agir como um conservante natural e evitar que o creme estrague, ele não garante contra a deterioração a longo prazo
Para ver se o Baileys ainda está bom, dê um teste de cheirar. Você provavelmente será capaz de reconhecer o cheiro azedo de laticínios que estragou.
Se a bebida cheira bem, coloque-a em um copo para inspecionar a consistência e a cor. Se você observar grumos em sua bebida, isso significa que você a expôs a flutuações de temperatura.
Nesses casos, é melhor não beber o licor. Bad Baileys também pode ser detectado por meio de sua cor mais escura.
Se o Baileys tiver cheiro, aparência e gosto bom, você pode bebê-lo. Mas se você está com a mamadeira por muito tempo, tome cuidado e opte por outra bebida.
A seguir: O melhor café Starbucks para a imprensa francesa
