Se você embarcou em uma jornada de dieta saudável e deseja deixar de fora todo o açúcar desnecessário, talvez precise de algumas boas alternativas para as gotas de chocolate com açúcar.
Chocolates sem açúcar funcionam tão bem para derreter, assar e decorar quanto os chocolates normais.
Então, quais são os melhores pedaços de chocolate sem açúcar? Aqui estão as melhores gotas de chocolate sem açúcar que você pode escolher, dependendo do tipo de chocolate e do adoçante de sua preferência: ChocZero, Sweet Luv, Hershey’s, Lily’s Sweets e BetterFoods.
Continue lendo para aprender mais sobre esses chips de panificação sem açúcar e vá para sua lista de ingredientes para torná-los uma alternativa mais saudável para chips de chocolate normais.
Aqui estão nossas principais opções de gotas de chocolate sem açúcar para assar, derreter, decorar ou qualquer outra coisa que você possa imaginar! Até gostamos de lanchar direto da sacola.
| Marca do Produto | Adoçante usado | |
|---|---|---|
| 1. | ChocZero | Fruta de Monge |
| 2. | Doce amor | Stevia |
| 3. | Hershey "s | Maltitol |
| 4. | Doces de Lily | Stevia, Eritritol |
| 5. | BetterFoods | Allulose |
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Os chips de chocolate ao leite sem açúcar ChocZero são um sonho para todos os que gostam de doces.
São chips de 45% de cacau que não contêm adoçantes artificiais e não contêm soja nem glúten.
As lascas de leite ChocZero são lisas e fáceis de derreter. Portanto, você pode ser criativo com ele e usá-lo não apenas para assar, mas também para fazer morangos mergulhados em chocolate e doces saudáveis.
Uma coisa que diferencia esses pedaços de chocolate sem açúcar de muitos outros é a lista de ingredientes. Se você é sensível a álcoois de açúcar, o ChocZero pode se tornar a sua opção de chips para assar.
Em vez de adoçantes artificiais e álcoois de açúcar, as gotas de chocolate do ChocZero são adoçadas pela fruta do monge. O extrato derivado desta fruta asiática incomumé mais de 200 vezes mais doce do que a sacarose e, portanto, mais doce do que quase todos os adoçantes artificiais. Em comparação com adoçantes artificiais, a fruta do monge não deixa um gosto amargo.
Outro ingrediente mágico nos chips ChocZero é o licor de cacau. Embora o nome implique em álcool, não é o que você pensa que é.
Licor de cacau, também chamado de licor de chocolate, é ummistura de sólidos de cacau e manteiga de cacau. É usado na fabricação de chocolate para panificação. Talvez este seja o ingrediente secreto que torna as gotas de chocolate sem açúcar ChocZero tão boas para assar e decorar.
ChocZero sem açúcar chips são uma boa escolha para aqueles em uma dieta baixa em carboidratos. Uma porção (14 g) dessas gotas de chocolate contém apenas 6 g de carboidratos. O total de calorias para uma porção é 70.
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Pedaços de chocolate amargo sem açúcar Sweet Luv são uma boa alternativa sem culpa para quem gosta de doces com maior quantidade de cacau.
Esses chips são chocolate amargo levado para o próximo nível. Com o teor de cacau de 80%, essas lascas de chocolate amargo são pobres em carboidratos, sem glúten e veganas.
Eles também são um bom lanche para quem segue uma dieta cetogênica.
Além de petiscar, você também pode usar essas gotas de chocolate para assar biscoitos e bolos ou espalhar na tigela do café da manhã.
Se você é alguém que tem problemas com álcoois de açúcar, como o maltitol ou o eritritol, então experimente essas gotas de chocolate Sweet Luv.
Eles não contêm adoçantes artificiais. Em vez disso, os fabricantes estão usando ingredientes derivados de plantas para substituir o açúcar, incluindo estévia orgânica e fibra de raiz de chicória.
Uma porção (28 g) de Sweet Luv sem açúcaras gotas de chocolate contêm 160 calorias, 8 g de carboidratos e 3 g de proteína. É mais rico em gordura (12 g por porção), o que torna essas gotas de chocolate perfeitas para fazer um lanche de bomba de gordura se você estiver em uma dieta cetônica.
Ao contrário de outras gotas de chocolate, os Sweet Luv não contêm ferro ou potássio, mas cálcio - 2% do valor diário.
As gotas de chocolate amargo sem açúcar Sweet Luv se tornarão as preferidas para aqueles que apreciam o sabor amargo do chocolate com uma alta porcentagem de cacau. Se você está procurando algo doce com um sabor delicado, essa pode não ser a melhor escolha para você.
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Procurando um chocolate sem açúcar que você possa derreter e regar sobre as panquecas? As gotas de chocolate sem açúcar da Hershey podem ser o que você está procurando.
Esses chips são perfeitos para sobremesas meio doces, como biscoitos, muffins ou o bom e velho brownie que todos gostam.
Esses chips de cozimento, conforme indicado no ingredientelista, contêm uma quantidade insignificante de açúcar devido ao leite adicionado e como resultado do processamento de chocolate com Alkali. O último é o processo de redução da acidez do cacau para torná-lo mais saboroso.
O ingrediente que fornece a doçura das gotas de chocolate Hershey's é maltitol. O maltitol é usado como um substituto para o açúcar eé até 90% tão doce quanto o açúcar de mesa. Um ponto-chave sobre esse substituto do açúcar é que ele não deixa um sabor desagradável como muitos outros substitutos.
A ingestão diária de maltitol não deve exceder 30 a 50 g. Portanto, não é uma preocupação com as gotas de chocolate Hershey, pois a quantidade de maltitol por porção é muito pequena.
Uma porção (15 g) contém 70 calorias, 4,5 g de gordura, 9 g de carboidratos e menos de 1 g de proteína.
Se você está procurando por chips de chocolate sem açúcar que são comercializados especificamente como ‘derretidos’, então o Hershey's é o caminho a percorrer
É afirmado nas direções destes chocolateschips que você pode derreter no microondas. Ligue o microondas e deixe as gotas de chocolate lá por 60 a 90 segundos. Mexa e coloque de volta no microondas. Faça isso até atingir a consistência derretida desejada.
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Se você está em busca de raspas de chocolate amargo sem açúcar que sejam boas para assar, então as lascas de assar Doces da Lily podem ser a escolhida.
Esses chips de cozimento têm um teor de 55% de cacau e são adoçados com estévia. Este último é conhecido como um dos melhores adoçantes naturais. Não contém calorias e não interfere nos níveis de açúcar no sangue.
Outro ponto importante que torna esses pedaços de chocolate dignos de nota é que eles são produzidos sem nenhum ingrediente OGM.
As lascas de chocolate amargo Lily’s Sweets sem açúcar também contêm eritritol. O eritritol é um álcool de açúcar que atua como adoçante para produtos com baixo teor de açúcar ou sem açúcar.
Este ingrediente composto é totalmente seguro. Não apresenta riscos para a saúde e tem um sabor 70% tão doce quanto o açúcar, contendo apenas 6% de suas calorias.
O eritritol pode causar efeitos colaterais apenas quando consumido em grandes quantidades. Embora o limite diário de eritritol seja de 40 g, uma porção dessas gotas de chocolate amargo contém apenas 2 g.
Uma porção (14 g) de chocolate amargo sem açúcar Lily’s Sweet tem 55 calorias, 4 g de gordura, 1 g de proteína e 8 g de carboidratos.
Ele também contém minerais essenciais como ferro e potássio.
Embora as lascas de chocolate sem açúcar da Lily’s Sweets sejam caras, aqueles que já experimentaram afirmam que essas lascas sem açúcar têm gosto de chocolate amargo normal com adição de açúcar.
Eles são perfeitos para assar biscoitos ou outros produtos onde você deseja que o chocolate derreta, mas ainda mantenha a forma.
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As gotas de chocolate semi-doce sem açúcar da BetterFoods são outra opção para aqueles que não gostam do leve amargor do chocolate amargo.
Essas gotas de chocolate têm 90% menos calorias do que o açúcar comum. Não há álcoois de açúcar ou adoçantes artificiais na lista de ingredientes. Então, o que fornece o sabor semi-doce?
BetterFoods sem chips de cozimento de açúcar contêm alulose. Este último é um açúcar raramente encontrado nos alimentos e contém uma quantidade mínima de carboidratos e calorias.
Alulose é um substituto do açúcar totalmente seguropara diabéticos, pois não interfere nos níveis de açúcar no sangue ou de insulina. Além disso, dizem que a alulose tem muitos benefícios, sendo um deles sua propriedade antiinflamatória.
A alulose é 70% tão doce quanto a sacarose. Então, se você está procurando por gotas de chocolate sem açúcar com a expectativa de provar gotas de chocolate "normais" com a doçura característica delas, BetterFoods é isso.
O fato de esses pedaços de chocolate conterem zero carboidratos líquidos os torna perfeitos para serem incorporados a um plano de dieta cetogênica.
Essas batatas fritas também são adequadas para pessoas que seguem dietas veganas ou sem glúten. Outro ponto importante é que este produto BetterFoods está livre de quaisquer organismos geneticamente modificados.
Uma porção de BetterFoods sem gotas de chocolate com açúcar é muito baixa em calorias - 43 por quinze gramas. Em comparação com outras fichas de cozimento, BetterFoods não contém minerais.
As gotas de chocolate sem açúcar da BetterFoods são perfeitas para brownies e panquecas com gotas de chocolate.
Quase todo mundo gosta de chocolate. E felizmente chocolate faz vêm com certos benefícios.Mas em alguns casos, seja por causa da dieta que escolhemos seguir ou por problemas de saúde específicos, como diabetes, devemos desistir completamente de comer chocolate ou procurar alternativas sem açúcar.
Chocolate sem açúcar, incluindo pedaços de chocolate, barras e outras variedades, geralmente são produzidos para diabéticos. No entanto, à medida que mais pessoas começam a eliminar o açúcar de suas dietas, o chocolate sem açúcar se torna mais popular entre todos os grupos de pessoas.
O chocolate alegadamente sem açúcar contém quantidades muito baixas ou nulas de açúcar e leite. Em vez disso, o teor de cacau é muito maior.
Chocolate com alto teor de cacau é bom para o coração. Também diminui o risco de hipertensão e derrames. Os pesquisadores afirmam que o cacau também é rico em antioxidantes e ferro.
